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Bemvindo

Esta é uma historia de amor e coragem.

O desafio e o desejo de quatro amigos, dos quais tres sao italianos amantes do Brasil, em expandir os sabores e aromas da tradicionalissima cozinha Italiana na America do Sul. A vontade de transformar o espaco que antes era uma tipografia em um restaurante italiano de alto nivel: elegante e moderno fez com que pensassemos o nosso ambiente nos minimos detalhes.

Recebendo toda a atencao do nossos funcionarios juntamente com a atmosfera proporcionada pelo nosso ambiente acolhedor fara voce se sentir em solo Italiano.

A nossa especialidade è a Massa fresca, aquela feita em casa: tagliatelle, espaguete, nhoque, ravioli.. e temos tambem os risotos, onde farao voce se sentir em solo Italiano.

Mas nao so isso, faremos voce viajar por toda a Penisola Italiana: das Entradas a base de mussarela de bufala, a inesquecivel Burrata Pugliese (uma mussarela que literalmente se derrete), o delicioso carpaccio de carne con rucola e queijo parmesao… o tempero dos pratos feito com o azeite extra virgem de oliva, com o tomate e majericao, o pesto da regiao da Liguria, o caccio e pepe (queijo e pimenta preta) romano, o molho preferido Bolonhes… Degustar a crocante cotoletta milanese e o macio peito de frango ao vinho branco.. Apos essa viagem faremos voce se deliciar com as nossas sobremesas tipicas: o irresistivel Tiramisu, um doce a base de cafe expresso e queijo.

O nosso sommelier esta disponivel para o aconselhar na escolha do melhor vinho para que os sabores se casem perfeitamente criando uma harmonia entre o paladar, olfato e o sensitivo. Em a sua disposicao temos: Chianti, Barbera, Nero d’Avola, Montepulciano d’Abruzzo, Brunello di Montalcino, temos tambem os renomeados Amarone e o Barolo, conhecidos na Italia como o Nectar dos Deuses.

Todos esses vinhos poderao ser desgustados em nosso Decantador de Vinhos, ou seja, em nosso DECANTER!!

Em nossa casa voces encontrarao um atendimento personalizado e amor pela culinaria.

Estamos à sua espera.

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